大多數現代人的生活法則是——崇尚健康。家里老人常嘮叨的話是：少吃點好的，多吃粗糧、多吃清淡的，別一天大魚大肉不離口。嘴上答應著是是是，外賣還是常吃著，不擼串的夏天怎能叫夏天~

但是，每逢體檢報告一出爐，立馬能控制幾個月，各種問題襲來，隱藏的、浮出水面的迎面襲來。針對這樣的問題，小二哥想您所想，帶你開啟高品質的食療之旅。

源于第一個被公認的“世界長壽之鄉”，出自海南的“中國富硒地瓜第一村”，每年超過3000個小時的日照，硒含量高達0.07mg/kg。橋頭富硒地瓜生長于海南島西北部的澄邁縣，世界富硒福地，中國綠色名縣，國家農產品質量安全縣，生產的橋頭富硒地瓜享譽盛名。

硒是人體必需的微量元素，是人類長壽的基因。

硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。

硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。

同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。

同時，地瓜中含有的粗纖維和膳食纖維，豐富的維生素，粘多糖和粘蛋白等抗癌的物質基礎，食用地瓜后能加快消化和排泄，減少有毒物質對消化系統的不良刺激，減少胃、腸等癌癥的發生。

海南省澄邁縣橋頭鎮冬春兩季平均氣溫在23°左右，是地瓜高溫多雨且陽光充沛，有利于紅薯的甜度積累，這個地區屬半丘陵性質，土地資源豐富、肥沃，獨特的沙地土壤，是地瓜的最佳生長土質，土壤中含有豐富的曬元素，也使澄邁地瓜獲得了中國第一富硒地瓜的美譽。

橋沙紅薯的種植地位于，有著充足的陽光和雨水的海南澄邁縣。這里火山巖風化形成的磚紅土壤和沙土土壤的含硒量，比其他地區都豐富。 如此優越的自然環境，種出的紅薯更香甜。

橋沙紅薯的品牌創始人王文克（上圖右2），大學畢業后回到家鄉帶領村民一起種植紅薯，他堅信家鄉優秀的富硒土壤一定可以種出最好的紅薯。

在種植技術方面，他堅持施天然、有機、環保、無公害的農家有機肥，以高標準挑選高品質紅薯，不符合標準的紅薯絕不推向市場。

他種出的紅薯不僅口感好，還獲得了有機產品認證，而且各項農殘和重金屬成分等也均未檢出。王文克現在不僅把橋沙紅薯種出了名，還是沙土村選民全票推選出的村支書。他帶領村民致富的事跡甚至連《焦點訪談》都進行了專門報道。

紅衣黃心的地瓜，上蒸鍋蒸熟后，口感有類似蛋糕的味道，粉糯香甜，吃過令人難忘，美味的橋頭富硒地瓜，絕對是您不容錯過的綠色食品，香香糯糯的口感，尤其適合小孩子及老人食用，好吃指數直接五顆星哦！

橋頭富硒地瓜口感香甜，果瓤面糯開沙沒有硬心，果肉水分恰到好處，吃一口讓人根本停不下來。

橋頭地瓜很硬很脆，皮薄如紙，一搓就掉，不是普通地瓜的軟稔手感。有個明顯的區別就是，普通地瓜掰斷后，斷面起伏不平整，而橋頭地瓜幾乎只出現一個平整白凈的斷面。

真正要橋頭地瓜顯山露水，只有等它煮熟，就會吃出它的特別，沒有粗硬纖維感，味道香甜，沒有硬心，水分含量適中，既有軟糯、“沙”、“面”的口感，又不會“噎人”，與吃熟板栗的口感十分神似，且異常香甜，如果蒙上眼睛盲測，很多人估計猜不到這竟然是地瓜。

橋頭富硒地瓜也被稱為 “長壽瓜”，富含硒元素，營養價值極高，且很容易被人體吸收，對于維持和調節人體功能起著十分重要的作用。

這個地瓜，只是在微波爐里打了12分鐘左右，打開微波爐們的那一刻，香氣淡雅，沁人心脾，表皮變化不是很大，依然是那種略帶憂郁的紫紅色，掰開后露出鮮嫩的沙瓤，咬上一口，有一種細膩沙滑的感覺，還有一股濃厚的板栗香味，完全沒有其他地瓜的粗糙口感。

早晨的天氣微涼，燒水蒸上三兩個地瓜，手捧著熱騰騰的地瓜，咬上一口，幸福蔓延全身，吃貨是很容易滿足的，暖意從手心蔓延全身，心里說不出的熨帖舒服。