山口青柚，因產于澄邁縣金江鎮山口地區而得名，2002年由耿大林引進了馬來西亞水晶青柚樹苗與海南本地苦柚嫁接，經過種植改良后的柚子，受到消費者的青睞。

山口青柚果重有二斤到八斤不等，個大飽滿，青皮無籽，果形青綠而有沉重感，皮色澤光滑，水分充足，甜度約15-17度左右，有沙田柚和紅心柚的口感和蜂蜜混合的香氣。

海南屬于熱帶季風氣候，日照時間長，讓本地柚子比內地柚子早上市30天左右，位于澄邁金江鎮西邊的山口山區，土壤富含硒元素，種植出來的柚子營養價值高。

山口青柚的口感，除了與品種有關，更重要還與種植中的科學管理有關，從鋤草、除蟲都是靠人工管理，施用的都是長效有機飼料肥，長出的無籽青柚綠色無公害。

2005年，山口種植的柚子上市，一開始銷售價每斤3元，隨著口碑越來越好，價格也從每斤3元、5元一直賣到了30元。隨之吸引了別的種植戶慕名來到山口地區承租土地種植蜜柚，久而久之，無籽青柚就成了澄邁的一個農產品品牌標志。

截止2020年，山口青柚種植面積達到3000多畝，掛果面積260余畝，今年8月21號開始上市，第一批柚子產量約在7萬至8萬個。